培养目标：本专业培养掌握连锁经营的基本理论，具有较强连锁经营管理能力，在连锁企业从事经营管理的高级技术应用型专门人才。
主要课程：管理学基础、市场营销学、商品学、连锁经营管理原理、连锁企业采购管理、连锁企业营运管理、连锁企业信息系统管理、物流管理等。